能登 一夜干し

奥能登の新鮮な素材に、愛情とひと手間かけて全国へ

月別アーカイブ:2020年12月

くろべぇ

来年こそは!

2020/12/31  

今年は世界が一変してしまった大変な年でした。 今までの当たり前が当たり前じゃ無くなって、 無力感と喪失感、皆さんがいろんな辛い思いをしました。       でも逆に、気づ ...

日記

青の洞窟 Blue Cave

2020/12/30  

青の洞窟 Blue Cave この珠洲岬、聖地の岬の中に青の洞窟があります。 長野県(分杭峠)、山梨県(富士山)と並ぶ、日本三大パワースポットの一つです。       こ ...

日記

あぜのきらめき 千枚田

2020/12/29  

あぜのきらめき 棚田の夜を彩るイルミネーションイベント。 2021年3月14日までやってます。       イルミネーションは色が変わるLEDを設置し、ピンク→グリーン→ ...

日記

冷風乾燥機

2020/12/28  

冷風乾燥法 現在、魚の干物製造で最も広く利用されている乾燥方法です。 外気温より冷却(15℃~35℃)除湿(相対湿度20%前後)空気を乾燥室内で循環させて水分の蒸発を促します。 相応の設備を要するため ...

日記

おおまの岩

2020/12/27  

「能登の親知らず」と呼ばれる難所にある怒濤の波を砕く強固な岩       奈良の唐招提寺の障壁画に能登の曾々木海岸がモデルで描かれているとのことです。描いたのは日本画家の ...

日記

垂水の滝 別名「吹き上げの滝」

2020/12/26  

滝の流れが直接海へ注ぎ込む「垂水の滝」。真冬には、日本海からの強風にあおられ滝の水が吹き上がることから、別名「吹き上げの滝」とも呼ばれています。       真冬になると ...

日記

波の花 能登

2020/12/25  

冬の日本海に条件があうと観ることのできる波の花 能登の冬の風物詩として知られている「波の花」は、季節風が強い日、岩に打ち寄せた波が白い泡になって、雪のように舞い海岸を覆います。曽々木海岸や鴨ヶ浦付近が ...

日記

永井豪記念館 輪島市

2020/12/22  

輪島市出身の永井豪記念館です。 一歩入ると別世界!永井豪の 世界をお楽しみください       永井豪の出身地である輪島市に整備した永井豪記念館は、賑わいのあるまちづくり ...

くろべぇ

iphone機種変更

2020/12/20  

一夜干しと全く関係ないのですが、何年かぶりに携帯を 機種変更しました。 iphone6からiphone12です。 この時点で長く替えてなかったことがおわかりですね(笑) 暗いにゃ~   &n ...

日記

曽々木海岸 窓岩

2020/12/19  

曽々木海岸 窓岩 岩の間に窓があるだけに窓岩。  冬の厳しい日本海の荒波をまともに受ける男性的な(?)荒々しい海岸線が続く曽々木海岸のシンボル的な存在として「窓岩」があります。板状の岩の真ん中に直径2 ...

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